Koyun Peyniri (Özel Üretim) 1000 Gr

Balkan Köylerinden Gelen Doğal Lezzet

Kırklareli’nin Balkan köylerinde yer alan doğal meralar, bölgenin temiz havası, zengin bitki çeşitliliği ve verimli toprak yapısı sayesinde yüksek besin değerine sahip otlarla kaplıdır. Bu meralarda kekik, geven, fiğ, ayrık otu, yonca, çayır üçgülü ve çeşitli aromatik bitkiler tamamen doğal şartlarda kendiliğinden yetişir.

Bu zengin bitki örtüsüyle yılın belirli aylarında beslenen koyunlardan elde edilen sütler, her sabah taze olarak toplanır ve hiçbir katkı maddesi eklenmeden üretim sürecine dahil edilir. Tüm ürünlerimizde yalnızca bu yöreye ait sütler kullanılır; doğal yapısını ve besin değerini korumak için geleneksel yöntemler titizlikle uygulanır.

Koyun Peyniri (Özel Üretim), bu doğal koşullarda elde edilen sütlerin geleneksel yöntemlerle işlenmesi ve uzun süre olgunlaştırılmasıyla kendine özgü lezzetine kavuşur.

Geleneksel Üretim, Doğal İçerik

Toplanan sütler yağı alınmadan, hijyenik koşullarda işlenir ve peynir haline getirildikten sonra soğuk hava depolarında en az 12 ay olgunlaştırmaya bırakılır. Bu doğal olgunlaşma süreci, ürünlerimize kendine özgü aromasını ve yoğun lezzetini kazandırır.

Koyun Peyniri (Özel Üretim), uzun olgunlaşma sürecinin kazandırdığı yoğun ve karakteristik peynir aromasıyla öne çıkar.

Tamamen doğal koşullarda hazırlanan peynirlerimiz;

✔ %100 katkısız,
✔ koruyucu madde içermez.
✔ fabrikasyon üretimden uzak,
✔ yöresel tatların özgünlüğünü taşıyan nitelikli ürünlerdir.
✔ 1000 gr'lık vakumlu paket ambalaj olarak satışa sunulmuştur. (Tekli alımlarda paketler arasında ± 20 gr farklılık gösterebilmektedir.)

İçindekiler;

Pastörize Koyun, Keçi Sütü, Şirden Peynir Mayası, Tuz ilave edilerek Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliğine uygun olarak üretilmiştir.

Kuru maddede yağ oranı en az %45'tir.

Koruyucu Madde İçermez.

Alerjen Uyarısı: Laktoz içerir.

Koyun Peyniri (Özel Üretim), geleneksel üretim anlayışı ve en az 12 aylık olgunlaşma süreci sayesinde kendine özgü yöresel peynir lezzetini taşır.

Bilgi:

✔ Peynirler, oda sıcaklığında ya da derin dondurucuda değil +2°C / +4°C ısıya sahip buzdolaplarında muhafaza edilmelidir.

✔ Kargodan teslim aldığınız ürünü buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra tüketmenizi tavsiye ediyoruz.

✔ Tekli alımlarda normal gramajında gönderim yapılır. Adetli alımlarda kalıplar arasında gramaj farkı olduğundan, toplam ürün ağırlığı esas alınarak gönderim yapılır.

Koyun Peyniri (Özel Üretim), uzun süre olgunlaştırılmış peynir lezzetini tercih edenler için yöresel ve geleneksel bir seçenektir.