Yağlı Olgunlaştırılmış İnek Peyniri (Orta Sert) 1000 Gr
Balkan Köylerinden Gelen Doğal Lezzet
Kırklareli’nin Balkan köylerinde yer alan doğal meralar, bölgenin temiz havası, zengin bitki çeşitliliği ve verimli toprak yapısı sayesinde yüksek besin değerine sahip otlarla kaplıdır. Bu meralarda kekik, geven, fiğ, ayrık otu, yonca, çayır üçgülü ve çeşitli aromatik bitkiler tamamen doğal şartlarda kendiliğinden yetişir.
Bu zengin bitki örtüsüyle beslenen ineklerden elde edilen sütler, her sabah taze olarak toplanır ve hiçbir katkı maddesi eklenmeden üretim sürecine dahil edilir. Tüm ürünlerimizde yalnızca bu yöreye ait sütler kullanılır; doğal yapısını ve besin değerini korumak için geleneksel yöntemler titizlikle uygulanır.
Geleneksel Üretim, Doğal İçerik
Toplanan sütler yağı alınmadan, hijyenik koşullarda işlenir ve peynir haline getirildikten sonra soğuk hava depolarında en az 180 gün olgunlaştırmaya bırakılır. Bu doğal olgunlaşma süreci, ürünlerimize kendine özgü aromasını ve yoğun lezzetini kazandırır.
Tamamen doğal koşullarda hazırlanan peynirlerimiz;
✔ %100 katkısız,
✔ koruyucu madde içermez.
✔ fabrikasyon üretimden uzak,
✔ yöresel tatların özgünlüğünü taşıyan nitelikli ürünlerdir.
✔ 1000 gr'lık farklı gramajlarda vakumlu paket ambalaj olarak satışa sunulmuştur.
Bilgi:
✔ Peynirler, oda sıcaklığında ya da derin dondurucuda değil +2°C / +4°C ısıya sahip buzdolaplarında muhafaza edilmelidir.
✔ Tekli alımlarda normal gramıjnda gönderilm yapılır. Adetli alımlarda kalıplar arasında gramaj farkı olduğundan, toplam ürün ağırlığı esas alınarak gönderim yapılır.