Trakya Eski Kaşar Peyniri (Koyun) Kelle_Teker
Kırklareli Balkan Köylerinin Doğal Bitki Örtüsünde Beslenen Hayvanların Sütü ile Üretilmiş Geleneksel Kaşar Peyniri
Kırklareli’nin Balkan köyleri, Türkiye’nin en doğal ve bozulmamış bitki örtüsüne sahip bölgelerinden biridir. Istranca Dağları’nın eteklerinde uzanan mera ve çayırlarda; kekik, geven, ayrık otu, tirfil, koyun yumağı, tilki kuyruğu gibi aromatik ve besin değeri yüksek otlar doğal olarak yetişir. Bu zengin bitki örtüsü, bölgede yetişen koyun, keçi ve ineklerin sağlıklı, doğal ve mineral açısından zengin besinlerle beslenmesini sağlar.
Bu otlarla beslenen hayvanların sütleri, yüksek aroma, yoğun lezzet ve doğal yağ dengesi sunar. İşte bu nedenle Balkan köylerinde elde edilen sütler, diğer bölgelere göre çok daha karakteristik ve zengin bir peynir lezzeti oluşturur.
Her gün taze olarak toplanan sütler, hiçbir katkı maddesi eklenmeden, tamamen geleneksel yöntemlerle peynir üretimine dahil edilir. Ürünlerimizde yalnızca bu yöreye ait sütler kullanılır ve peynirler doğal aromalarını koruyacak şekilde özenle hazırlanır.
Alerjen Uyarısı : Laktoz içerir
✔ ~11.500 kg'lık bütün tekerlek olarak satışa sunulmuş olup, satın aldığınız ürünlerde paketler arasında ± 50 gr farklılık gösterebilmektedir.
✔ Vakumlu ambalaj olarak gönderim yapılır.
✔ Tekli alımlarda standart gramaj gönderilir.
✔ Adetli alımlarda toplam ürün ağırlığı esas alınır.
Bilgi:
✔ Peynirler, oda sıcaklığında ya da derin dondurucuda değil +2°C / +4°C ısıya sahip buzdolaplarında muhafaza edilmelidir.
✔ Kargodan teslim aldığınız ürünü buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra tüketmenizi tavsiye ediyoruz.
✔ Tekli alımlarda normal gramıjnda gönderim yapılır. Adetli alımlarda ürünler arasında gramaj farkı olduğundan, toplam ürün ağırlığı esas alınarak gönderim yapılır.